Boulangerie Compton

Végé pâté

Comment servir le végé pâté BioBon

 

BioBon présente un végé pâté haut de gamme. Ce pâté est digne de partager l’assiette avec les plus fins de nos pâtés de campagne et de nos fromages québécois. Le nouveau végé pâté sans gluten est excellent au goût et répond à une clientèle grandissante éprouvant des intolérances au blé.

 

« J'ai voulu qwue mes végé pâtés soient d'abord et avant tout un délice pour le palais, une saveur qui plaît aux grands comme aux petits. Je connais des enfants qui refusent de manger des légumes mais qui adorent mon végé pâté! »

Froid

  • Sur du pain
  • Sur des craquelins
  • Sur des galettes de céréales
  • En sandwich
  • En cube dans les salades
  • En trempette, mousse, poire au végé pâté (voir les recettes BioBon)
  • En hors-d’œuvres sur une feuille d’endive, sur un morceau de piment, une tranche de concombre, dans une branche de céleri, roulé dans une feuille de chou, farcie dans des tomates cerises.

Chaud

  • Excellent en végé burger ; façonner des boulettes de 100 g de végé pâté, chauffer dans la poêle dans un peu de beurre ou sur le charbon de bois…garnir au choix,
  • Vous pouvez l’incorporer aux céréales chaudes ou froides, au riz, bulgur, millet, aux pâtes alimentaires de votre choix…
  • Vous pouvez le servir en pochette; dans une pâte à crêpe, pain pita, pâte de riz, pâte à croissant, tortillas ou pâte feuilletée …garnir au choix
  • En rouleaux dans une pâte philo (voir recette)

Accompagnements

  • Salades vertes, salades de pousses, salade de légumes verts, salade tomates,…
  • Pâtes alimentaires au choix,…
  • Riz, craquelins, galettes de céréales…

 

Bon appétit ! BioBon ….Hum